Peluang Pada Hari Cuti PMR

i) Bufet Makan Tengahari di Kafeteria Suasana,

MPV Katering & Penyajian,

SMK Lunas.

ii) Persiapan tempat untuk Bufet Minum Pagi,

Hari Anugerah Cemerlang,

SMK Lunas, 2009

di Kantin SMK Lunas

Hari ini sepatutnya 4 Katering dicutikan sebab PMR tapi aku minta dengan PK1 agar diorang ni datang juga sekolah. Kalau tak, aku "terkurang ajar" hari ini dan dia orang "terkurang belajar" sebanyak 6 masa. (kalau dia orang bercuti, aku tak de kerja lah..sebab ada kelas dengan dia orang jer, macam tu lebih baik cikgu pun cuti sama..). Lagi pun dia orang ni tak ganggu kelas lain, berada di bengkel MPV.

Hari ini juga aku plan buat modul 7 Hidangan Makan Tengahari.

Menunya:

Sup Makaroni

Nasi putih

Ikan Masak Asam Pedas

Kailan Goreng Ikan Masin

Agar-agar Buah Campuran

Jus Karot Bersusu

Sebelum memasak, student katering ni kena buat merancang menu (ikut modul) dan membuat prosedur kerja.

Inilah hasilnya..set hidangan makan tengahari yang student 4 Katering sediakan pada hari ini.

Yang ni set yang dipek (cikgu nye "take away lah..")