Pisang oh Pisang

Nabilah bawa bekal pisang goreng ni ke kelas tuisyen.

Isnin lepas (kalau tak lupa) abang ude datang ke sini bawa sesikat pisang. Lupa pulak nak tanya nama pisang tu. Kak Long cuma tau pisang tanduk jer. Hari ni, masa jenjalan kat dapur, kak long tengok pisang ni dah tukar warna kuning. Jadi, Kak Long suruh Kakak Ika buat pisang goreng.



tetiba Kak Long teringat nak buat muffin pisang. Last-last, jadi macam ni. Hah! Sedap jugak. Aiman dan Farhana makan sampai terlentok-lentok. Heh heh heh.. Resepi ada dalam fb Kak Long.

Kek Nenas Terbalik

Malam Selasa lepas, rasa cam boring jer. Bila buka peti Nobita, ada nenas ring dalam tin. Bila buka peti Doraemon, ada lagi tepung and gula. Apa lagi, mem'baking'lah. Lagi pun esok di sekolah ada makan2.

Jadi, malam tu kak long bancuh 2 adunan untuk kek nenas terbalik. Aiman dah mengamuk2, bila kata kek tu sekolah punya. Heh heh heh saja kenakan dia. Last2 siap juga. Nasib baik sebiji sempat disorokkan. Lagi sebiji wasallam pukul 11.00 malam tu juga oleh abang long dan 4 orang anaknya. Tak sempat nak jamu pak uda makan. (Pak Uda masuk tidur awal, letih menginterview calon nak masuk MRSM)

Ikan Masak Tiga Rasa

Semalam cuti Maal Hijrah, kak long cuba masak sepesel sikit dari hari lain. Abg long ada beli ikan besar ni, jadi nak menerai la pulak resepi yang pak ngah bagi. Ikan Masak Tiga Rasa.


Ikan siakap dibersihkan, digoreng dalam minyak yang banyak.


Bawang putih dan bawang merah yang telah siap dimayang.


Goreng bawang putih hingga kekuningan untuk ditabur atas ikan.


Tumis bawang yang telah dikisar tadi. masukkan sos cili, sos tiram dan sos tomyam. gaul sebati, masukkan nenas dipotong kiub atau 2-3 biji asam kecut @ asam ko. tambah sedikit kicap lemak manis. masukkan air, adjust pekat dan perisakan dengan garam dan gula.


Dah siap pun. yang ni terlebih buh kicap. kalau nak pedas, masukkan sikit pes cili kisar. atau cili melaka dipotong kecil-kecil, pastu tabur atas ikan. Yang ni pon dah sedap, lepas ni kak long tak payah gi kedai tomyam daaa.

Kek Cawan Coklat Moist

Kek Cawan Coklat Moist ni kak long buat masa perjumpaan team Program Ziarah Intel ke 2. Saja jer nak mengabiskan tepung, gula dan coklat.

Double Chocolate Italian Cheesecake

4 Dis 2010 aritu, kak long dah plan nak belajo buat ciskek ni ngan kawan lama kak long. dah lama berjanji, akhirnya tercapai juga hajat. Dari jam 10.30 hingga 3.30 petang, rasa macam sekejap jer. tak puas bersembang + makan-makan dengan Cik Eiyta dan Cik Fazilah yang semakin vouge tu. Len kali kak long nak gi lagi lah. Kali ni boleh le bawa bantal, tilam and oben sekali..heh heh heh..boley ye cik ta?

Nasi Beriani Ayam

Semasa menunggu mak sampai dari KLIA ke Masjid Parit Bilal, acik ajak makan nasi beriani di Benteng, tepi Sungai Batu Pahat. Kiranya ni first time Kak Long menderhaka kepada pantang makan nasi beriani. Banyak gerai kat situ tapi acik pilih gerai Mohd Shah, katanya sedap dan murah. Memang sedap dan murah. Bayangkan 8 pinggan nasi beriani ayam dan 1 pinggan nasi beriani kambing, kuah dalca, 5 bungkus otak-otak dan 3 jus limau, 1 jus epal, 2 teh o ais..jumlah semua RM43. Biar betul orang ni kira..acik kata..cepat! cepat balik! nanti dia kira semula.. apa pun, Alhamdulillah, rezeki kami dan semuga rezeki tokeh nasi beriani tu murah selalu.

Menyapu habuk-habuk yang tebal..

Assalamualaikum! Hari ni 1 Muharram 1432. Hah hah hah kononnya azam tahun baru nak up-date blog yang dah lama ditinggalkan ni.Insya Allah, dari hujung jari ni, akan Kak Long polishkan blog yang dah berdebu ni.